冷蔵庫の大掃除？
ゴールデンウイークも終わり、家に帰ってくれば・・・・。連休の実家巡り（主人と私の実家は近いので連休は帰っておりました）で冷蔵庫はカラッポ！まるで冷蔵庫の大掃除後かー？とつっこみたくなりました。冷蔵庫、なんにもありません。とはいえ、ナシですまされないのが晩御飯！冷凍室に残っていたそんなときこそお助け食材のひき肉ですね〜。豚＆牛ミンチでハンバーグを作ることにしました。うん、これなら冷凍庫のストックのパン粉でいけそう＾＾；
ハンバーグのレシピを見ながらフライパンにて子供と作りました。タマネギむきとフライパンで焼くのは子供たちが手伝ってくれました。
いつもは「ハンバーグ嫌い！！！」と言っていた娘もおにいちゃんと一緒に作るのが楽しかったのか「おかわり(^□^)」と叫んでおりました。形はイビツなんですが自分メイドのハンバーグはシヤワセな気持ちになります。
ハンバーグって子供の苦手な野菜を入れてソースをかけちゃう、というお友達の話を思い出しました。今度は息子の苦手なピーマンも小さく刻んでいれてりまおうかしら〜？？なんて思ったななママでした＼(^o^)／
カロリーが気になる私は 豆腐入りハンバーグも気になります。ハンバーグの道は険しい？でもいろいろあってまだまだ勉強しないと。半焼けがまだまだ怖くてつい焼きすぎてしまうのも、改善しないといけません。ハンバーグの達人の道は険しそうです。
子供たち、またみんなで、ハンバーグ作ろうねー(o^.^o)
投稿日：2007年05月10日
