2007年07月19日
夏休みの昼ごはん
とうとう突入してしまいました。恐怖の（？）夏休み。何が恐ろしいって毎日のお昼御飯つくりです(-_-)休みに入ると小学校の先生と給食室のありがたみをヒシヒシと感じてしまいます。
まだ、夏休みに入ったばかりだというのにお昼ごはんはといえば、焼き飯、パン・・・・すでにローテーション状態です。
これではいかん！とスーパーに涼みに、いや買い物に行くと変わった麺を発見しました。
「ざるラーメン」なんだか新しい響きです。そろそろお昼ごはんのレパートリーも切れてきたので、ちょっと買って帰ってみよう。
ちょっと豪華にエビを乗せてみました。なんだか一見、冷やし中華っぽくなっちゃいました。包装の袋にはザルに麺が載せてあるので「これはザルの上に載せて食べるものなのかしら？」「ザルってなんだ？？？」と疑問がうずまくなか食べてみました。
タレは麺にかけないで、つけて食べる・・・うーん、何かに似ている。
ん？このタレはザルソバの風味。
ざるラーメンのざるはざるそばのラーメン版みたいでした。
今年の夏はざるラーメンで乗り切ろう！冷たい麺の上に野菜をたくさん載せると子供も嫌がらずに食べてくれるので、野菜もとれていいですよね(^-^)。大人は担担麺なんかいいですよね。野菜の量をたーっぷり増やして子供用にいいかもo(^-^)o
ボブアンに冷たい麺のレシピを探しに行こ〜っと。
