2007年09月20日
日曜日の朝ごはん♪
皆さん、朝ごはんはパンですか？ごはんですか？ 我が家はパンです。というよりも、平日は時間がないので、トーストと飲み物とヨーグルトが定番。それに何か加えたいときは、作っているお弁当からつまみ食いしたり（！？）、冷蔵庫の中から何か探したり、と各自が好きなように食べています。
その分、日曜日の朝は時間も余裕もあるので、旅館で出てくる朝定食のようなものを作ってみたり、ホットプレートでパンやベーコン、卵を焼いてオープンサンドにしたり、と色々楽しんで作っています。そして、今、凝っているのがパンケーキです。ホットケーキミックスで作るものではなく、アメリカンブレックファーストで出てくるちょっと分厚くてボリュームのあるものです。
以前から家で作ってみたいと思っていたレシピを主人が見つけてくれました。ボブアンのマイページに外部レシピの登録も出来るので、コレも登録！ホットケーキだと砂糖が多いためか、胃にもたれると主人は言うし、あまり枚数が食べられないのに、このパンケーキは、胃もたれせず、たくさん食べられるのです。ベーコンやウインナーと一緒に食べてもおいしいし、ジャムや生クリームをつけてもＧＯＯＤ！是非、皆さんも休日の朝食に作ってみてくださいね。
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