秋の夜長の楽しみ☆
秋ってドラマが新しく始ったりなかなか眠れないですよね〜。いけないとは思いつつ、子供も一緒に夜更かしすることが多くなってきました。
夜長って・・・。そ ら もうアルコールですよね〜。
ビールって気分でもないしなーということで、今年作った梅酒があったことを思い出しました。おお！ええ色になってる〜。
ボブとアンジーの「梅酒」のレシピで作ったのですが、市販のものより甘味が少なくていいです。仕上がりがあっさりです。カンタンなのもいいのよねー。こんなにカンタンなら来年も漬けるぞ〜。ただ、飲むのを我慢するのが修行です＾＾；なんたってホワイトリカー１本で出来上がるのが重宝です。
実は夏にビールを買い忘れたときに少し飲んじゃったのですが、まだ青い味でした。
ふんふん、これって置いておくほどおいしいんだわ〜と感激。でもこれ以上待てませんっ！食欲の秋、深酒の秋？？（←ちがうカモ。。。。）
いい気持ちになってると娘が「ママ。私の分はないの？」と一言。(-ロ-)ギョェ〜。はっと思い出しました。そうそう梅ジュースも作ってたっけ。これは薄めるだけでＯＫ。ちょっと梅酒っぽいお味です。「おいし〜、ママ梅酒の味がするねー」と娘。┐(-。ー;)┌ヤレヤレ、将来すっごい呑み助になるんだろうなー。
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投稿日：2007年10月25日
コメント
こんにちは、ななママさん。
梅酒いいですねぇ。。。
家でつけると、甘みを調節できるのがうれしい♪
長く置けばおいしい！とわかってるけど、ウチも主人や妹がさっさと飲んでしまうので、こっくり黄金色（？）の梅酒が飲める日は来ないようです。
いつか一緒にこっくり梅酒を飲みましょう(^○^)
投稿者: あっとん ｜投稿日 : 2007年10月29日
あっとんさんへ☆
コメントありがとうございます。
わ〜、あっとんさんも漬けておられるんですね。是非是非マイ梅酒を持ち寄り乾杯したいですね〜！
今も隣で娘が梅ジュースを飲んでます。香りもめっちゃ梅酒っぽい！こっちが酔っちゃいそうだ。。。。
これからもよろしくお願いします〜。
投稿者: ななママ ｜投稿日 : 2007年10月31日