2008年04月07日
焼き焼き大作戦！
春休みももうすぐ終わり、だけど１ヶ月間短縮ってどうなのよ〜。
それは、一緒にお昼ごはんを食べる生活が続くことを意味します。はい。
お手伝いしたがりのこの時期、食事の支度は倍くらいの手間がかかり、手伝いというより、邪魔？なんて思う私は心が狭いのか。。。
まぁ、あと少し楽しみながら食事をってことで、息子に作ってもらえるメニューを探して見ました。
その名も『どんどん焼き』これは、ナマクラ流ズボラ派と自ら名乗る奥園さんのレシピ。
じゃがいもをすりおろして、マヨネーズを加え、ごはんを加えたものを、ホットプレートにのばし、ここにいろいろ好みの具をトッピングして焼きます。
『なにがいいですか〜』と気分はすっかりお店屋さんの息子に、オーダーしながら焼いてもらいます。自分なりにアレンジして、耳をつけ、『これが目で、ミッキーちゃん』とおままごと状態ですが。。。
お好み焼きほど大きくないので、小さな子供にもひっくり返しやすく、食べるのそっちのけでどんどん焼いてくれます。
どんどん焼いてどんどん食べるって言う意味のネーミング？グーグーグーグーグ！と思って食べ始めましたが、ごはんが入っているのでしっかりお腹にたまるので、どんどん食べられないよ〜。とレシピを再度見ると（４人分）の表示が。
そりゃぁ、どんどん食べられないわけだ。
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じゃがいもをすりおろして！もちもちチヂミレシピ
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