2008年04月17日
初ルクルーゼでおでん
とうとう購入しました。３年悩んでやっと購入み踏みきりました。値段と重さにずいぶんと悩み・・・（収納場所も悩みましたが）。とうとう買っちゃいました。
私にとっては初のルクルーゼです。重いのでネットで購入したのですが・・・あまりの重さにビックリしました。まずは腕試しにゆで卵を作ってみました。
夕方、ちょっと寒くなってきたので、冷蔵庫にあった練り物で即席「おでん」を作ってみました。私が買ったのは22センチなのですが意外に入ります。だしを沸騰させてポンポンいれて少々ガスで煮て、あとは蓋をして火を消します。
ガスの火の通りが早いというか。。。煮物が短時間で味がしみわたる感じ。ガス代を節約できそうな予感♪
夕食のテーブルにそのまま並べてみました。娘が出来上がりを見ようとルクルーゼの蓋を取ろうとして「マ、ママ・・・。重くて蓋開けられない」。。。だ、だよねこの蓋相当重いです。もしかしてこの重い蓋でおいしくなるのかも！
ルクルーゼ道、極めますっ！
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