2008年06月05日
○大好き！手作りマカロン○
我が家のちびっこスイーツマニアは大のマカロン好き。
まだ２歳くらいの頃、買い物に連れてった母がケーキを買って帰ろうとした時、カラフルなマカロンを見つけた息子がほしがったことがマカロンとの出会い♪
それからは、もうマカロンラブラブ、ケーキなんてダメ（でも食べる）
が、マカロンなんて近所のケーキ屋さんで売ってないし、息子にとってのマカロンはア○リシャ○パルティエのものなので、電車にのってそうそう買いにいけるわけでもない！
だったら作ってみよう！ってことで、本を買い込みお勉強。
なんだか難しそうで、面倒そう。と思いながらもシャカシャカ卵白をあわ立てまくります。アーモンドプードルと粉砂糖を入れて混ぜるのですが、これをマカロナージュというそうです。工程に名前がついてるなんて！マカロンってスゴイ。
抹茶を混ぜて丸いものと、食紅を混ぜてピンクにしたものでハート型を作ってみました。
丸い絞り口金がなかったので、他のもので適当にやったらちょっと形が(×_×;）
冷ましてバタークリームをはさみ完成！
結構いい感じに出来て満足の私に冷たいヒトコト。
『これ、マカロンに似てるから、マカロン食べたくなっちゃった。買いにいこっか。』
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楽しい工作？レシピもいっぱい！
花咲くジャムパン
ハートのコロッケ
ライスピザ風おむすび
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