動物カレーマン
あけましておめでとうございます。
お正月も終わり、仕事や学校が始まって普段のペースをとり戻し始めておられるのではないでしょうか？
でも、冬って外に出るのツライですよね。
幼稚園のお迎えに行くのも、ユーウツです。
こんな時期に恋しくなる、ほっかほかのおやつがあれば、お迎えも乗り切れる？な〜んて思って、お迎えの前に仕込んでおきました。
小麦粉と砂糖、塩、ドライイースト、牛乳を混ぜてひたすらこねて、冷蔵庫で寝かせたものに、具を包んで丸めます。今日の具は合いびき肉、ミックスベジタブルをカレールーで炒めました。
あとは蒸すだけですが、息子を驚かせようと生地を取り分けておいたものに、カレー粉を混ぜて作った黄色の生地で飾ってみました。
それなりに、なんとか動物に見えません？
お迎えに行って、着替えさせてる間にフライパンで弱火で焼いて、水を加えてふたをして蒸し焼きにします。その後ふたをとって水分をとばせば完成！
蒸しあがると、皮の薄かった部分の具が透けて見えててちょっと失敗。。。
冬の時期は、幼稚園でお弁当を温めてくれるので、おかずと一緒に入れてもって行かせてみよっと。
それでは、今年もよろしくお願いしま〜す♪
--------
--------
あっとんさんのMYページはコチラ！
------
投稿日：2009年01月08日
