<?xml version="1.0" encoding="euc-jp"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <title>ボブとアンジーブログ　ボブアンマダムのお料理レシピ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/" />
    <link rel="self" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/atom.xml" />
   <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1</id>
    <link rel="service.post" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1" title="ボブとアンジーブログ　ボブアンマダムのお料理レシピ" />
    <updated>2008-05-16T06:33:21Z</updated>
    <subtitle>家庭料理のノウハウも満載の料理レシピサイト。定番、お菓子、ヘルシー、簡単など幅広いジャンルのレシピを提供。カロリー指定など検索機能も充実！毎月プレゼントもお楽しみに！</subtitle>
    <generator uri="http://www.sixapart.com/movabletype/">Movable Type  3.21-ja</generator>
 
<entry>
    <title>手軽に！おいなりさん弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/05/15-093032.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=214" title="手軽に！おいなりさん弁当" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.214</id>
    
    <published>2008-05-15T00:30:32Z</published>
    <updated>2008-05-16T06:33:21Z</updated>
    
    <summary> 母の日、下の娘から誕生石付きのクマのストラップをプレゼントされました♪ ６月生...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="お弁当" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile05.gif"  />
母の日、下の娘から誕生石付きのクマのストラップをプレゼントされました♪
６月生まれなのでパール付きでした。誕生石が付いているなんてシャレてますよね。

そして、私は実家の母と優雅に神戸のホテル内のレストランで懐石料理を頂きました！
母は、家では作れないような料理を食べるのが好きなのです。私は、自宅で作る料理の参考になるようなものを食べるのが好きなのですが。

八寸、煮物椀、お造り、メイン、混ぜご飯・・・と筍づくしのコースでした。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080515chocolat01.jpg"width="90"alt="懐石料理" />
自分では作れないようなお料理ばかりでしたが、優雅なひとときで、満足いたしました！

と、今回のメインは簡単お弁当のお話です。
うちでは、娘達が二人ともおいなりさん好きなので、おいなりさん弁当をよく作ってます。
市販の味付けおいなりさんを、冷蔵庫にいつも常備しているのです。買い物に行けなかった日のお弁当に利用しています。

すし飯の配合は、酢：砂糖（２：１）に塩少々でぱぱっと用意します。朝の忙しい時には具なしで作っています。

おかずは、根菜野菜の煮物です。新ごぼう、れんこん、人参、しいたけ、肉（豚肉でも牛肉でもOK）をゴマ油で炒めた後、ひたひたのお水で煮ます。沸騰したら、だしとみりん、醤油で味付けします。私は、肉が固くなるのが嫌なので、野菜だけ炒め煮にしたものに、肉を別の鍋で炒めてから仕上がり直前に加えます。そうすると柔らかいままでできあがります。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080515chocolat02.jpg"width="90"alt="お弁当" />

根菜は、身体も冷やさず、成長期の身体にいいみたいですよ！背も伸ばすっていいますし！煮物のおかずだと地味な色合いのお弁当になるので、桜の練り物を添えました。

ボブアンレシピの<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=00423">おいなりさんのレシピ「いなり寿司 」</a>も参考にして下さいね！
--------
いなり寿司レシピもいっぱい！
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01195">野菜のちらし寿司といなり寿司 </a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=03310">パーティいなり </a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10701">キムチ入りいなりずし </a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%B5%82%E5%82%B1%82%E7">ショコラさんのMYページはコチラ！</a>
------

]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>タケノコづくし！</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/05/12-093018.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=213" title="タケノコづくし！" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.213</id>
    
    <published>2008-05-12T00:30:18Z</published>
    <updated>2008-05-12T00:52:10Z</updated>
    
    <summary> ゴールデンウィークに実家に遊びに行った長男のおみやげは「タケノコ」でした。 実...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="和食" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile08.gif"  />
ゴールデンウィークに実家に遊びに行った長男のおみやげは「タケノコ」でした。
実家は京都の田舎でして、近くの山（もちろん人の所有地ではないですよ！）に竹藪があり、そこで、毎年、少しですがタケノコが収穫できるのです。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080512nyanko01.jpg" width="120" alt="たけのこ" />

商売として売りに出すほど、きれいに育っていないのですが、家で食べる旬のものとしては、バッチリ！とりたてのタケノコをぬかを入れて湯がいて、、と言うところまでは、実家の母にしてもらい（だって、大変なんだもん！？）、茹でタケノコにしてから、もらいました。

そこで、今日はタケノコづくしの夕食！何がいいかな、と子供も一緒に考えてもらいました。
決まったのは、タケノコご飯、チンジャオロース、タケノコの煮物と、定番のモノばかり。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080512nyanko02.jpg" width="190" alt="たけのこ料理" />
でも、おいしいですよね。レシピは、やっぱりボブアンのホームページをあけて、、と、ありました。
<a href="http://www.bob-an.com//search/FindResult.asp?txtRecipeMei_dummy=&sch_dummy=%82%BD%82%AF%82%CC%82%B1&search=%8C%9F%8D%F5&sch=%82%BD%82%AF%82%CC%82%B1&txtRecipeMei=&ST=03&CTop=0&D=0">たけのこレシピ</a>検索すると、色々あって、どれもおいしそう。。それを見ながら、頑張って作りました。とれたてのタケノコは柔らかくて、とてもおいしかったです。

--------
タケノコレシピもいっぱい！
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=03206">タケノコのロールキャベツ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15306">若竹煮</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15449">たけのこハンバーグ</a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=nyanko">にゃんこさんのMYページはコチラ！</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>旬のイチゴで和風なスイーツ!</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/05/08-093012.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=212" title="旬のイチゴで和風なスイーツ!" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.212</id>
    
    <published>2008-05-08T00:30:12Z</published>
    <updated>2008-05-08T02:51:29Z</updated>
    
    <summary> ゴールデンウィークも過ぎ、次は夏休みまで長いお休みはお預け。 でも母親業ってお...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="お菓子・スイーツ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile07.gif"  />
ゴールデンウィークも過ぎ、次は夏休みまで長いお休みはお預け。
でも母親業ってお休みがなく年中無休。というより、休みが長ければ長いほどハードワーク！！と思うは私だけでしょうか？！
<img src="/blogimg/080508atton02.jpg" width="190" alt="いちご大福" />

何でこう、次から次へと叱ることがでてくる（する）のか。。。
これは永遠のナゾ。
怒りを通りこして、タメイキばっかり。
思わず『ドラえもーん』と泣きつきたくなってしまいます。

そんな時には『スィーツ』
そんな時以外もだけど。。。

今が旬でもあり、我が家の好物でもあるイチゴを使ってイチゴ大福を作りました。
岡山でgetした桃エキス入りの淡いピンクの白玉粉があったので、100ｇにお水を100ｃｃくらい加え、砂糖を適当に混ぜレンジでチン。片栗粉をつけた手で8個に分け、いちごを白あんを包んで完成♪♪

作り方は簡単なのですが、おもちが熱すぎておもうようにつつめませ〜ん。
片栗粉をつけすぎたのもまずかったのか、うまく閉じれませ〜ん。
でも、白あんのさっぱりした甘さといちごの甘酸っぱさがおいしくて、あんこ苦手な私もペロッと食べられました。
<img src="/blogimg/080508atton01.jpg" width="190" alt="金魚" />
残ったイチゴでまたもや金魚にチャレンジ。
今回は金魚にみえるかな？

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%A0%82%C1%82%C6%82%F1">あっとんさんのMYページはコチラ！</a>
------

人気のイチゴスイーツレシピ：
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15333">イチゴのミルクレープ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15330">いちごのベークドチーズケーキ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15332">イチゴのロールケーキ</a>
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>手作り餃子で子供の成長を実感</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/05/01-101009.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=211" title="手作り餃子で子供の成長を実感" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.211</id>
    
    <published>2008-05-01T01:10:09Z</published>
    <updated>2008-05-07T01:29:17Z</updated>
    
    <summary> 値上がりのこのごろ、スーパーでの買い物は「主婦の戦いの場」と化しています。皆様...</summary>
    <author>
        <name>メロディー</name>
        
    </author>
            <category term="中華" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile06.gif"  />
値上がりのこのごろ、スーパーでの買い物は「主婦の戦いの場」と化しています。皆様はどういった節約されてますか？私は今日食べるのであれば半額シールの貼ってあるものを！と決めています（私だけ？？？）
<img src="/blogimg/080501nanamama01.jpg" width="190" alt="餃子" />

おっと！豚ひき肉と餃子の皮に半額シールを貼ってあるのを発見しました！
もうおわかりですよね。今晩の献立は「手作り餃子」に決定です。

家に帰ってキャベツとしょうが、味噌をまぜていると小５、小２の子供たちがやってきました。「ママ、手伝ってあげる！」というのです。ほ、ほんとにできるの？？と半信半疑だったのですが・・・・。
<img src="/blogimg/080501nanamama02.jpg" width="190" alt="餃子" />

あらまあ..＼（＠＾o＾）／..。君たち成長したね〜と感激の出来上がり。あ、でも・・・具が足りなくなってきた。。。あちゃ〜適当な私は餃子の具がなくなってしまうことって多いです。そうだ！と冷蔵庫に入っていたポテトサラダを出して包んでもらうことにしました。

半信半疑だったのですが、ポテトサラダ入りの餃子は結構おいしかったです。子供が「当たり〜」なんていいつつ食べておりました。３人で５２個の餃子を完食！

あ！ゴルフ行ってるパパの晩御飯がない！！！(→o←)ゞあちゃー。あれ〜いいのかな？？？ま、いっか（←よくない・・・）。みんなで作った餃子がおいしかったってことだよね〜。パパ写真はばっちり撮ったから許して〜。

<a href="http://www.bob-an.com/search/FindResult.asp?txtRecipeMei_dummy=%E9L%8Eq&sch_dummy=&search=%8C%9F%8D%F5&sch=&txtRecipeMei=%E9L%8Eq&ST=03&CTop=0&D=0">餃子のレシピはこちら</a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%C8%82%C8%83%7D%83%7D%82R">ななママさんのMYページ</a>
------

]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>生パスタ、み〜つけた！</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/28-093019.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=210" title="生パスタ、み〜つけた！" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.210</id>
    
    <published>2008-04-28T00:30:19Z</published>
    <updated>2008-04-28T02:11:03Z</updated>
    
    <summary> スーパーに買い物に行くと、期間限定のパスタフェアが開かれていました。 そこで、...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="洋食" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile05.gif"  />
スーパーに買い物に行くと、期間限定のパスタフェアが開かれていました。
そこで、生パスタを発見♪
今日の晩ご飯はパスタに決まり！ソースは家族の好きなトマトソースにすることにしました。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080428chocolat01.jpg"alt="生パスタ" />

トマトソースは、うちではイタリア製のトマト水煮缶（丸ごとタイプ）を使っています。
イタリアのトマトの方が国産より味が深く仕上がります。国産のトマト缶だと水っぽくなるので。

モッツアレラチーズが入ったトマトソースをイタリアンのお店で食べたことがあるので、今日はモッツアレラチーズをトマトソースに入れてみました。
とろりと細くのびるモッツアレラを入れるとコクが出て、イタリア〜ンな味わいになります。

【モッツアレラ入りミートソースパスタ】簡単レシピ（4人分）

<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080428chocolat02.jpg" alt="トマトパスタ" />
<材料>
生パスタ（タリアテレ）  400ｇ　　　　　　　　　
トマト水煮缶（イタリア）  １缶
トマトピューレ（なければケチャップ）  100ｃｃ
牛ミンチ　200ｇ
モッツアレラチーズ　30ｇ（好みで）
ブロックベーコン　80ｇ
ブラウンマッシュルーム　5個
バジル　少々
砂糖　少々

<作り方>
（1）ブラウンマッシュルームをスライスして、オリーブオイルで炒めます。軽く炒めたら、ブロックベーコンを
１cm幅に切り、同じお鍋（厚手のものならそのままソース作りに利用できます。）で炒めます。

（2）マッシュルームとベーコンを取り出したら、次にミンチを炒めます。全体に茶色に色づいたら、トマトの水煮缶を加えて煮ます。

（3）（2）を煮ながら、トマトを木ベラでつぶすようにします。ピューレを加え、塩、胡椒、砂糖少々で味付けします。仕上がりにバジルを加えます。（ピューレがなければケチャップでも代用可ですが、少し甘めになります。）

（4）（3）が煮詰まったら、モッツアレラを刻んで鍋に加えます。火を加えて、モッツアレラが溶けたらできあがりです。

普段は乾麺を使っているのですが、生パスタは娘たちに大好評でした！

--------
春の新着パスタレシピ！
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15274">ホタルイカと菜の花のパスタ</a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%B5%82%E5%82%B1%82%E7">ショコラさんのMYページはコチラ！</a>
------

]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>コーヒー大好き!</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/24-093012.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=209" title="コーヒー大好き!" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.209</id>
    
    <published>2008-04-24T00:30:12Z</published>
    <updated>2008-04-24T05:28:24Z</updated>
    
    <summary> 今、私がはまっているのは、「コーヒー」です。 もともとコーヒーは大好きで、一日...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="ドリンク" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile08.gif"  />
今、私がはまっているのは、「コーヒー」です。

もともとコーヒーは大好きで、一日に5杯以上は飲んでいるかな。とりあえず、コーヒーを飲んでいると、気持ちが落ち着いてくるような気がするので、私にとっては、精神安定剤なのかな、と思っています。
家では、普通のコーヒーにミルクを入れたり、ブラックで飲んだりしていたのですが、コーヒーショップでは、カフェオレやマキアート、エスプレッソも飲んでいました。

そして、先日、某コンビニで試飲した「ラテマキアート」がおいしくて、はまってしまったのです。たまたま、そのコンビニで友達がアルバイトをしていたので、何度か試飲をさせて貰っていたのですが、やはり家でも飲みたい！と機械を購入してしまいました。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080424nyanko01.jpg" width="190" alt="ラテマキアート" />
コーヒーメーカーよりも高いし、コーヒー豆ではなく、専用のカプセルを使ってコーヒーを入れるので、1杯が割高だけど、「おいしい」！毎朝、その「ラテマキアート」を飲んで幸せな気分になっています。

--------
コーヒー風味をいかしたレシピは他にも！
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01843">カモのコーヒー風味</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=04245">ティラミス</a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=nyanko">にゃんこさんのMYページはコチラ！</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>ドーナツ作りに初チャレンジ☆</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/21-103044.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=208" title="ドーナツ作りに初チャレンジ☆" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.208</id>
    
    <published>2008-04-21T01:30:44Z</published>
    <updated>2008-04-21T01:38:52Z</updated>
    
    <summary> 年中組さんになった息子は、以前のクラスで同じだった子が３人しかおらず、どの子と...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="お菓子・スイーツ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile07.gif"  />
年中組さんになった息子は、以前のクラスで同じだった子が３人しかおらず、どの子とも親しくなかったようで、早くも幼稚園生活のスタートがブルー。
このままではいけない！とプチ進級祝い（だれでも進級できるんだけど）を企画。

今まで『クッキー作ろう！』だったのに、こちらも進級したのか『ドーナツ作ろう！』というので、初チャレンジしてみました。
<img src="/blogimg/080421atton02.jpg" width="190" alt="ドーナツ2" />

今回は薄力粉の量を半分にし、強力粉を加えてオー○ドファ○ョン風に♪
ドーナツの型がなかったので、コップとクッキーの抜き型の反対側を使用して、私は生地をのばし、息子は型を抜いていく、そして私が揚げる。を繰り返していたのですが、途中から真ん中の丸が星型に変わってる！！

たずねると『お星さまのほうがかわいいから、ちゃーちゃん（お母さん）喜ぶかなと思ってん』
<img src="/blogimg/080421atton01.jpg" width="90" alt="ドーナツ1" />
女心わしづかみ作戦だよ！どっちの為のお祝いなんだか。。。

出来上がったドーナツに名前を書き、お皿に盛り付けるととってもうれしそう。

さらに喜ばせようと、【フルーツカッティング】の本を見て前々から作りたかった金魚を出すと。。。
『すご〜い、恐竜つくってくれてんや〜』
どうやら、はりきって大きなイチゴを買ったのがいけなかったみたい。

<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15569">ドーナツ(基本のドーナツ)のレシピ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=09065">ホットケーキミックスでつくる　めっちゃ簡単ドーナツ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01032">ピクニックドーナツ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01748">シュガーボールドーナツ</a>
--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%A0%82%C1%82%C6%82%F1">あっとんさんのMYページはコチラ！</a>
------

]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>初ルクルーゼでおでん</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/17-093016.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=207" title="初ルクルーゼでおでん" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.207</id>
    
    <published>2008-04-17T00:30:16Z</published>
    <updated>2008-04-17T00:52:08Z</updated>
    
    <summary> とうとう購入しました。３年悩んでやっと購入み踏みきりました。値段と重さにずいぶ...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="和食" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile06.gif"  />
とうとう購入しました。３年悩んでやっと購入み踏みきりました。値段と重さにずいぶんと悩み・・・（収納場所も悩みましたが）。とうとう買っちゃいました。
私にとっては初のルクルーゼです。重いのでネットで購入したのですが・・・あまりの重さにビックリしました。まずは腕試しにゆで卵を作ってみました。
<img src="/blogimg/080417nanamama01.jpg" width="120" alt="ゆで卵" />

夕方、ちょっと寒くなってきたので、冷蔵庫にあった練り物で即席「おでん」を作ってみました。私が買ったのは22センチなのですが意外に入ります。だしを沸騰させてポンポンいれて少々ガスで煮て、あとは蓋をして火を消します。
<img src="/blogimg/080417nanamama02.jpg" width="190" alt="おでん" />

ガスの火の通りが早いというか。。。煮物が短時間で味がしみわたる感じ。ガス代を節約できそうな予感♪
夕食のテーブルにそのまま並べてみました。娘が出来上がりを見ようとルクルーゼの蓋を取ろうとして「マ、ママ・・・。重くて蓋開けられない」。。。だ、だよねこの蓋相当重いです。もしかしてこの重い蓋でおいしくなるのかも！
ルクルーゼ道、極めますっ！

<a href="http://www.bob-an.com/search/FindResult.asp?txtRecipeMei_dummy=%82%A8%82%C5%82%F1&sch_dummy=&search=%8C%9F%8D%F5&sch=&txtRecipeMei=%82%A8%82%C5%82%F1&ST=03&CTop=0&D=0">「おでん」のレシピはこちら</a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%C8%82%C8%83%7D%83%7D%82R">ななママさんのMYページ</a>
------

]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>春が来た♪桜と新学期のお弁当</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/14-093951.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=206" title="春が来た♪桜と新学期のお弁当" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.206</id>
    
    <published>2008-04-14T00:39:51Z</published>
    <updated>2008-04-23T01:08:40Z</updated>
    
    <summary> こんにちは！今年の桜、皆さまは楽しまれたでしょうか〜？ 昨年、東京では靖国神社...</summary>
    <author>
        <name>メロディー</name>
        
    </author>
            <category term="お弁当" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile05.gif"  />

こんにちは！今年の桜、皆さまは楽しまれたでしょうか〜？
昨年、東京では靖国神社の桜、そして、京都では、お茶席を楽しむとともに平安神宮の桜を見に行きましたが、今年は実家の桜を見て過ごしました〜。（って、お花見同行の志である、母が脚を痛めたものですから・・・）
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080414chocola1.jpg" alt="桜" />

こちらが、庭の桜です。母も父がなくなってから単身生活で、今住んでいる
戸建住居の広さを持て余し気味なので、転居を考え中です。
この桜も、来年は見ることができないかも・・・と思い、写真に収めました。

桜は、ほんとうに綺麗ですね。

さて、昨年１年生だった娘たちもそれぞれ、中学校、高校の２年生に進級しました！
ぴかぴかの最下級生だったのに、もう中堅学年に。早いものですね。

<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080414chocola2.jpg" alt="新学期のお弁当" />

次女のお弁当は、鶏の甘辛煮のほうれんそう添え、さつまいもの天ぷら、ちくわのきゅうり挟みです。

鶏肉は<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15304">唐揚げ</a>が好物なのですが、唐揚げばかりでも飽きてしまうかなと思って甘辛煮にしました。

毎日のおかずも飽きてこないようにアレンジが大変ですね。
鶏肉のお弁当向きレシピなら、から揚げアレンジ版で<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=09030">鶏とコーンの唐揚げ</a>や<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15391">鶏ささみのロール揚げ　セサミ風味</a>も参考になります。

新学期、お弁当も再開でがんばらなくては〜！]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>お昼にピザ！</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/10-093021.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=205" title="お昼にピザ！" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.205</id>
    
    <published>2008-04-10T00:30:21Z</published>
    <updated>2008-04-17T01:05:52Z</updated>
    
    <summary> 我が家では、休日のお昼ごはんにピザをよく食べます。 子供たちも大好きだし、野菜...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="洋食" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile08.gif"  />
我が家では、休日のお昼ごはんにピザをよく食べます。
子供たちも大好きだし、野菜をたくさんのせて食べられるのがうれしい。。いつもはパン焼き器の「こねる」モードでピザの生地を作って、それをのばして作るのですが、面倒な時は、市販のピザを買ってきます。。上にあらかじめ具がのっていて、オーブンで１５分ほど焼くだけのあの「ピザ」です。我が家では、市販のピザは、結構日持ちがするので、特売のときに買ってきて、冷蔵庫に入っていることが多いです。買い置き！ですね。
それだけだとボリュームもないし、野菜も少ないので、ちょっと物足りない。。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080410nyanko1.jpg" width="190" alt="ピザ" />
そこで、その市販のピザにトマト、ウインナー、ピーマン、ジャガイモをゆでたもの、ゆで玉子、コールスローキャベツ、などなど冷蔵庫にあるものをたくさんのせて、それにもちろんチーズをたっぷり。。それをオーブンで焼けば、ボリュームたっぷりのおいしいピザのできあがりです。
「おいしい！」と家族みんなで熱々のピザを食べましたよ。

<a href="http://www.bob-an.com/search/FindResult.asp?txtRecipeMei_dummy=%83s%83U&sch_dummy=&search=%8C%9F%8D%F5&sch=&txtRecipeMei=%83s%83U&ST=03&CTop=0&D=0">ピザのレシピはこちらにも</a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=nyanko">にゃんこさんのMYページはコチラ！</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>焼き焼き大作戦！</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/07-093045.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=204" title="焼き焼き大作戦！" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.204</id>
    
    <published>2008-04-07T00:30:45Z</published>
    <updated>2008-04-17T01:44:26Z</updated>
    
    <summary> 春休みももうすぐ終わり、だけど１ヶ月間短縮ってどうなのよ〜。 それは、一緒にお...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="洋食" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile07.gif"  />
春休みももうすぐ終わり、だけど１ヶ月間短縮ってどうなのよ〜。
それは、一緒にお昼ごはんを食べる生活が続くことを意味します。はい。

お手伝いしたがりのこの時期、食事の支度は倍くらいの手間がかかり、手伝いというより、邪魔？なんて思う私は心が狭いのか。。。
<img src="/blogimg/080407atton1.jpg" width="190" alt="焼き焼き1" />

まぁ、あと少し楽しみながら食事をってことで、息子に作ってもらえるメニューを探して見ました。
その名も『どんどん焼き』これは、ナマクラ流ズボラ派と自ら名乗る奥園さんのレシピ。

じゃがいもをすりおろして、マヨネーズを加え、ごはんを加えたものを、ホットプレートにのばし、ここにいろいろ好みの具をトッピングして焼きます。


『なにがいいですか〜』と気分はすっかりお店屋さんの息子に、オーダーしながら焼いてもらいます。自分なりにアレンジして、耳をつけ、『これが目で、ミッキーちゃん』とおままごと状態ですが。。。
<img src="/blogimg/080407atton2.jpg" width="190" alt="焼き焼き2" />
お好み焼きほど大きくないので、小さな子供にもひっくり返しやすく、食べるのそっちのけでどんどん焼いてくれます。

どんどん焼いてどんどん食べるって言う意味のネーミング？グーグーグーグーグ！と思って食べ始めましたが、ごはんが入っているのでしっかりお腹にたまるので、どんどん食べられないよ〜。とレシピを再度見ると（４人分）の表示が。
そりゃぁ、どんどん食べられないわけだ。

-------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15229">じゃがいもをすりおろして！もちもちチヂミレシピ</a>
--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%A0%82%C1%82%C6%82%F1">あっとんさんのMYページはコチラ！</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>ロコモコって？？？</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/04/03-093012.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=203" title="ロコモコって？？？" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.203</id>
    
    <published>2008-04-03T00:30:12Z</published>
    <updated>2008-04-17T01:27:19Z</updated>
    
    <summary> 春休み・・・・母は非常に忙しいです(-｡-;)ﾀﾗｰ。。。子供は「ママー昼ご飯...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="洋食" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile06.gif"  />
春休み・・・・母は非常に忙しいです(-｡-;)ﾀﾗｰ。。。子供は「ママー昼ご飯は！！」とうるさいこと、うるさいコト。準備しておけばいいのですが、ズボラな私は毎日アタフタアタフタ・・・・。子供のいる休みのご飯に頭を痛めております(-＿-)ｳｰﾑ
ちょっとした息抜きで大学時代のお友達とランチに行ってきました。普段のランチってついイタリアンなのですが、今日は「ロコモコ」という黒板の文字にひかれてました。
<img src="/blogimg/080403nanamama2.jpg" width="190" alt="ハンバーグ" />

そういや、「ロコモコ」って何だろう？ハンバーグのせご飯のことなのかな？ハワイに言ったことがない私は「ハワイの郷土料理なのか？？？」と不思議度全開。
お店で食べるのは初めての「ロコモコ」。店員さんが持ってきてくれるまでドキドキです。なんとな〜くお店はハワイモード。
店員さんが持ってきたのはお友達のはまぐろのステーキが乗ったロコモコ。私は定番のハンバーグがのっかたもの。

友達いわく「ロコモコってハンバーグを乗せるってことじゃなくて、マグロのステーキもアリなんだね〜。ってことはロコモコってご飯の上に乗せるって意味なのかな。」って。ごはんはほんの少しでたーっぷりの野菜の上にメインが。。。。
<img src="/blogimg/080403nanamama1.jpg" width="190" alt="ランチ" />

ほほ〜う。これはツカえる。白ご飯の上に何かを乗っけたもののことなのよね！ピーン。これって春休みのお昼ご飯にピッタリかも！ハンバーグやステーキの下に野菜を忍ばせて食べさせようっ(^ー^* )ﾌﾌ♪

明日のお昼ご飯はスーパーでコロッケを買ってきて白ご飯に乗せてみよ〜。（って手抜きすぎでしょうか（・＿・） エ？

<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10120">ロコモコ(Loco Moco) レシピ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10121">キムチロコモコ(Kimchi Loco Moco) レシピ</a>
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10122">シチューロコモコ(Stew Loco Moco) レシピ</a>

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%C8%82%C8%83%7D%83%7D%82R">ななママさんのMYページ</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>便利！卵がいらないとんかつ粉</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/03/31-093019.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=202" title="便利！卵がいらないとんかつ粉" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.202</id>
    
    <published>2008-03-31T00:30:19Z</published>
    <updated>2008-03-31T00:39:50Z</updated>
    
    <summary> もうすっかり春ですね〜。３月には憧れの東京☆TOKYOに旅行に行ってまいりまし...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="洋食" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile05.gif"  />
もうすっかり春ですね〜。３月には憧れの東京☆TOKYOに旅行に行ってまいりました〜。

ちょっと贅沢して赤坂のニューオータニに宿泊いたしました。都心の高層ホテルだったのですが、敷地内に日本庭園もあり、朝食時にテラスの緑を眺めるとゆっくりとなごんだ気持ちになりました。

話題の新名所、赤坂サカスはまだOPENする前だったので、ヒルズへ。浅草へも足を伸ばし、江戸の情緒をこころゆくまで楽しみ、新旧取り混ぜた東京観光ができて満足の２日間でした。

さて、夢のような生活の旅行から戻ったら、いつものように家事が待っていました〜。あ〜、家族の胃袋を支える主婦の毎日はツライ！

今日は、常備していると急な時に安心なものをひとつ紹介いたしますね。
ウチの主人はカレーにカツを載せて食べるのが好きで（いわゆる、カツカレーです）、家でよくとんかつを揚げています。
ときどき、卵をうっかり切らしていることがあるのですが・・・。

そんな時、頼れる品が、「卵がいらないとんかつ粉」です。

冷蔵庫に常備しておき、卵がない時や、翌日のお弁当のおかずに卵を使いたい時に、使うようにしています。使い方は、水で溶くだけ。卵の代用として使います。（パン粉は別に用意します）
<img src="blogimg/080331chocola.jpg" width="90" alt="とんかつ粉" />
写真のようにしっかり衣もつきますよ。


今回も、旅行のあとでうっかり卵を買い忘れていたのですが、これのおかげで助かりました♪

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%B5%82%E5%82%B1%82%E7">ショコラさんのMYページはコチラ！</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>もうすぐ1年生!</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/03/27-093017.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=200" title="もうすぐ1年生!" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.200</id>
    
    <published>2008-03-27T00:30:17Z</published>
    <updated>2008-03-27T01:09:03Z</updated>
    
    <summary> 子供の考えていることは面白いですよね。毎日のように、面白い話を作ってくれるのが...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="その他" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile08.gif"  />
子供の考えていることは面白いですよね。毎日のように、面白い話を作ってくれるのが、次男です。ある日、電話で、「もうすぐ1年生だね、入学祝いに何がほしい？」とおばあちゃんに聞かれた次男が答えたのは、写真の2品でした。
<img src="http://blog.bob-an.com/blogimg/080327nyanko.jpg" width="86" alt="入学祝い" />

おばあちゃんはちょっと遠くに住んでいるので、会いに行けるのは年に2−3回、普段は電話でお話をしています。入学祝いにほしいものは、「タイヤキとなし！」。。！？　確かに、毎年、初秋には、おばあちゃんからおいしい梨をおくってもらっています。

幼稚園で、「およげタイヤキくん」の歌をうたっていたので、タイヤキは食べたい、と言っていました。でも、入学祝いにそれはないでしょう！？　「ホントにそれでいいの？」とおばあちゃんに聞かれて、次男は考え直していたようですが。。

その次男の卒園式も終わりました。長かった幼稚園生活もやっと終わり、、と思うとほっとするような、寂しいような気持ちです。もうすぐ、ピカピカの1年生。もっともっと面白い話をしてくれそうです。

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=nyanko">にゃんこさんのMYページはコチラ！</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>
<entry>
    <title>春待ちランチ♪</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.bob-an.com/archive/2008/03/24-101051.php" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://blog.bob-an.com/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=1/entry_id=198" title="春待ちランチ♪" />
    <id>tag:blog.bob-an.com,2008://1.198</id>
    
    <published>2008-03-24T01:10:51Z</published>
    <updated>2008-03-24T01:18:41Z</updated>
    
    <summary> 日差しがだんだんと暖かくなって、気分もウキウキする季節がやってきました。 もう...</summary>
    <author>
        <name>ボブとアンジー</name>
        
    </author>
            <category term="お弁当" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://blog.bob-an.com/">
        <![CDATA[<img src="http://blog.bob-an.com/siteimg/profile07.gif"  />
日差しがだんだんと暖かくなって、気分もウキウキする季節がやってきました。
もうすぐ桜やチューリップも咲くかなーと思い、春らしいランチをつくってみようかな♪
ん？春らしいってどんな？

<img src="/blogimg/080324atton1.jpg" width="190" alt="オープンサンド1" />
しばらく考えてふと浮かんだのは、小学校の時につくったお花風のオープンサンド（？）のようなもの。
作り方はとっても簡単。

サンドイッチ用パンの４辺に切り込みを入れ、プリンカップにつめてオーブントースターで焼くだけ。
焼きあがったパンを型から出して好みの具を盛りつけたら完成！

今回は・・・。
1.コーンマヨネーズ
2.ポテトサラダ
3.ローストビーフ＆いんげん
4.ホイップクリーム＆いちご
5.抹茶ホイップクリーム＆栗の甘露煮　　　など。。。

家にあった物をつめてみました。卵とマヨネーズ、明太子ポテトなどでもおいしそうです。

お天気も良かったので、ベランダにレジャーシートを敷いて春のランチの開始。
<img src="/blogimg/080324atton2.jpg" width="190" alt="オープンサンド2" />
さて、真っ先に息子が選んだのは。。。ホイップクリーム＆いちご
これって、これってお昼ごはん違うやん　

--------
<a href="http://www.bob-an.com/recipe/OutputMypage.asp?txtMPONName=%82%A0%82%C1%82%C6%82%F1">あっとんさんのMYページはコチラ！</a>
------
]]>
        
    </content>
</entry>

</feed> 

