ギリシャ料理
ギリシャの「ムサカ」2008年02月05日
【メテオラの奇岩と修道院】 ギリシャ料理の2回目です。 ギリシャの旅行ではエーゲ海の島々を巡ってから,メテオラ修道院に...
ギリシャの串焼きとディップ「スブラキとサジキ」2007年09月21日
【中:アテネのアクロポリスにて・左右:ミコノス島にて】 前回のミックススパイスを使ってギリシャの料理を真似してみます。...

●太五郎(だいごろう)
お料理大好き30代日本男児。旅で食べ回り、家でも男の料理を楽しむ。日本の家庭料理(煮物や洋食等々いわゆるお母さん的なもの)やヨーロッパのローカルな家庭料理(特にポルトガルやギリシア料理が好き)が得意!



